Erdbeerkuchen

Allen Mamas wünschen wir alles Gute zum Muttertag und hoffen ihr könnt euren Tag genießen. Ich bin ganz stolz und glücklich über meinen ersten Muttertag.

Und wie könnte man Muttertag besser feiern als mit Erdbeerkuchen? (Die Bilder sind allerdings noch vom letzten Mal - heute ist das Wetter leider zu schlecht)

Ich finde ja die Variante den Boden mit einer Mascarpone-Sahne-Creme zu bestreichen und dann mit Erdbeeren zu belegen absolut super. Wenn man dann noch ein paar Erdbeeren mit Zucker püriert und das über die Erdbeeren gießt, ist es einfach nur ein Traum.